Unidad: $395.00
Caja 6 botellas: $2,133.00
(Existencia Cajas: 16)
Vino de Autor, exclusivo.
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Sericis, significa sedoso en latín.
Este vino rinde honores a la antigua Casa de la Seda de Requena por su nombre y suave carácter.
Está elaborado con uva Monastrell y críado en barricas nuevas de roble francés.
NOTAS DE CATA:
- Color: Púrpura profundo, capa alta.
- Aroma: Fruta muy madura, mineral, caramelo, vainilla. Intenso.
- Sabor: Denso y carnoso, destaca su sedosidad, tanino maduro, muy largo.
MARIDAJES:
- Cortes de carne premium.
- Carnes rojas. Asados.
- Salsas.
- Quesos fuertes y postres.
IDEAL PARA:
- Amantes de la cultura del vino.
- Disfrutar de la vida.
Area de Producción:
D.O. Alicante, España.
Variedad de Uva:
Monastrell
Recolección de uvas de forma manual.
Despalillado y suave estrujado de las uvas.
Maceración prefermentativa a baja temperatura durante 3-4 días, adición de levaduras seleccionadas controlando la fermentación a 26°C de temperatura máxima.
Descube después de 21 días en maceración.
Envejecimiento mínimo de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Graduación Alcoholica:
14% Alc. Vol.
Presentación:
750ml
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